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Backe, backe, Plätzchen – die upjers Leckereien


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Die Diätpläne sämtlicher upjers Mitarbeiter sind inzwischen futsch: denn in der Vorweihnachtszeit bringen alle ihre selbstgebackenen Plätzchen mit.

Eine optisch besonders schöne Variante waren die Schokoplätzchen mit weißer Schokolade und silber-/gold-glänzender Verzierung.

Wie du dir bestimmt vorstellen kannst, sind die inzwischen aufgefuttert. Nur noch dieses hübsche Foto bezeugt, wie lecker die waren.

Falls du das nachbacken willst – hier ist das Rezept:

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300 g Mehl

200 g Butter

1 Becher Naturjoghurt

100 g Zucker

2 Eier

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½ Pck. Backpulver

1 Pck. Vanillezucker

1 Fläschchen Butter-Vanille-Aroma

4 EL Kakaopulver

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1 Tafel weiße Schokolade

Backverzierung nach Belieben (Silber- und Goldkügelchen, sowie goldenen Feenstaub)

Die Eier trennen und das Eiweiß steif schlagen. Die Butter in einem Topf erwärmen bis sie flüssig ist. Dann die Butter mit den Eigelben und dem Zucker glatt rühren. Anschließend den Joghurt den Vanillezucker und das Aroma dazu geben. Jetzt den Eischnee unterheben.

Das Backpulver und den Kakao ins Mehl sieben und mit der Butter-Eigelb-Joghurt-Zucker-Masse zu einem glatten Teig verarbeiten.

Aus dem Teig mundgroße Kugeln formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech geben. Dann im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad etwa 10 bis 15 Minuten backen.

Bevor die Plätzchen verziert werden können, müssen sie abgekühlt sein. Dann die weiße Schokolade im Wasserbad verflüssigen. Die Plätzchen eintunken und beiseite stellen.

So lange der Schoko-Überguss noch nicht fest ist, die silbernen und goldenen Kügelchen darauf verteilen und mit dem Goldstaub bestäuben. Alles fest werden lassen und schon sind die Bling-Bling-Plätzchen fertig!


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Kommentare

Zum Kommentieren bitte einloggen.

Rainer
29.12.2016 00:49

Wie groß ist denn der Becher Joghurt in dem Bling-Bling-Rezept?

upjers
29.12.2016 13:32

Das war ein kleiner Joghurt-Becher mit Naturjoghurt (3,5% Fett). Wenn der Teig zu dünn wird, einfach noch etwas Mehl dazugeben.

Hannah
19.12.2016 16:14

Nun, das war ja nicht das erste Mal. Abgesehen davon unterbrechen die Server mehrmals am Tag, interessiert ja auch keinen. Die ganze Seite läuft nicht rund, es hakt immer mehr und immer öfter. Man wird mit blöden Kommentaren abgespeist die unsinniger nicht gehen.
Es werden unwahre Angaben gemacht über angebliche Vorteile in den VIP Stufen. Die Liste läßt sich fortsetzen.
Sie müssen dringend Ihre Server überarbeiten bzw. aufrüsten. Die Software muß ebenfalls von Profis überarbeitet werden.
Das einzige was ganz problemlos funktioniert – wie man immer wieder sehen kann – ist das Löschen von Beiträgen oder sogar das Sperren von Usern wenn sie deutlich ihre Meinung in den Gruppen oder Foren sagen. Wenn nur Lobhudelei gewünscht wird sollten Sie sich doch besser ein anderes Betätigungsfeld suchen.

upjers
20.12.2016 11:30

Hallo Hannah,
Wir haben dich höflich gebeten auf deinen Ton zu achten. Wir müssen uns nicht beleidigen oder als Lügner bezeichnen lassen. Falls du konstruktive Kritik hast, veröffentlichen und beantworten wir diese gerne.

Hannah
18.12.2016 21:57

Ist ja zwar ein leckeres Rezept, aber vielleicht solltet Ihr Euch besser um Eure Server kümmern. Oder macht besser eine Bäckerei auf, vielleicht könnt Ihr das ja besser.
Spieler sollen möglichst viel echtes Geld bezahlen, aber die Leistung wird immer schlechter. Ständig Serverunterbrechungen, Grafiken werden nicht korrekt angezeigt, Totalausfälle wie heute Nacht für 9 Stunden.
Macht doch mal Euren Job anständig anstatt nur stümperhaft.

upjers
19.12.2016 13:14

Hallo Hannah,
Wir können deinen Ärger verstehen. Trotzdem müssen wir dich bitten, hier einen angemessenen Ton zu wählen. Unsere Programmierer haben alles daran gesetzt die Probleme an diesem Wochenende so schnell wie möglich zu lösen. Wir würden uns sicher auch wünschen, dass das in wenigen Sekunden geht. In der Praxis gibt es eben auch Probleme, die etwas mehr Zeit in Anspruch nehmen. Das kennst du sicher auch.
Wir von der Redaktion können dabei nicht helfen. Natürlich könnten wir dann auch einfach warten und keine Texte veröffentlichen. Das würde aber ja bei der Problem-Lösung auch nicht helfen. Deshalb machen wir unsere Arbeit auch dann, wenn es in einzelnen Spielen Probleme gibt.